(2)(tun på dåse)Under forarbejdningsprocessen ændrer næringsstofferne og smagen sig lidt, og opretholder i høj grad den oprindelige næringsværdi og smag af mad.
(3)Tun på dåseer let at bære, transportere og opbevare, ikke let at beskadige.
(4)Mest tun på dåsekan spises uden oparbejdning, hvilket er mere bekvemt.
(5) Sæsonproduktion, årligt forbrug, regional produktion, nationalt forbrug eller eksport kan spille en rolle i tilpasningen af økonomien.
